水的电解属于化学变化。水电解是水分子先变成了氧原子和氢原子,然后两个氧原子变成氧气,两个氢原子变成氢气,所以水电解产生了新的物质(氢气等),属于化学变化。化学变化一般是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移,生成新的分子并伴有能量的变化的过程,即产生了新物质的变化是化学变化。
从微观上可以理解化学变化的实质:化学反应前后原子的种类、个数没有变化,仅仅是原子与原子之间的结合方式发生了改变,原子是化学变化的最小微粒。物质的化学性质需要通过物质发生化学变化才能表现出来,因此可以利用使物质发生化学反应的方法来研究物质的化学性质,制取新的物质。
化学变化常伴有光、热、气体、沉淀产生等表现现象发生,可以参照这些现象来判断有无化学反应发生。但要注意跟物理变化的区别。物理变化也常伴有发光(电灯)、放热(摩擦)、放出气体(启开汽水瓶盖)、颜色变化(氧气变成液氧)等,只是没有新物质生成,这是物理变化与化学变化的根本区别。
根据反应物、生成物种类不同可以把化学反应分为化合、分解、置换和复分解4种基本类型。也可以从其他角度给化学反应分类,如分成氧化还原反应与非氧化还原反应;吸热反应与放热反应等等。物体在化学变化中表现出来的性质是化学性质。化学变化里一定包含物理变化,物理变化里一定没有化学变化。