爆竹的爆炸属于化学变化,产生了新物质的变化,是火药剧烈氧化发光发热的化学反应。化学变化一般是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移,生成新的分子并伴有能量的变化的过程。简单的说,化学变化指产生了新物质的变化,其实质是旧键的断裂和新键的生成。
从反应物和生成物的种类及数量进行划分,可以把化学变化分为四种基本反应类型:化合反应、分解反应、置换反应和复分解反应。
若从反应中元素化合价的升降变化的角度,化学变化可以分为氧化还原反应和非氧化还原反应。其中氧化还原反应又分为氧化反应和还原反应。氧化还原反应的实质是发生了电子的转移或偏离。
氧化反应:还原剂(反应物)→失电子或共用电子对偏离→化合价升高→被氧化→发生氧化反应→生成氧化产物。
还原反应:氧化剂(反应物)→得电子或共用电子对偏向→化合价降低→被还原→发生还原反应→生成还原产物。