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小苏打可以做油条吗

  以前做油条都是用明矾作为膨松剂,后来人们发现这种膨松剂含有重金属,所以禁止使用了。现在人们一般会用泡打粉或者小苏打做油条,那么小苏打可以用来做油条吗?      炸油条的时候一般都会放小苏打,因为小苏打可以产生特殊的...

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