标签:微波炉加热特点

微波加热原理及特点

  原理:微波是一种电磁波。在磁场中,一些物质的分子会被极化,随着微波场方向发生每秒数以亿次的改变,极性分子总是试图以相同的速率调整其取向,引起极性分子旋转。当这种旋转行为受到原子的弹性散射或晶格热振动等因素阻碍时就会引起能量耗散,电磁能转...

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