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工业总产值是指以货币表现的工业企业在报告期内生产的最终产品和提供工业劳务活动的总价值量。工业总产值是反映一个国家或地区在一定时期内工业生产的总规模和总水平的重要指标。“生产总值”是一个增加值的概念，例如“纯利润”；“总产值”是一个价值之和，例如“毛利润”。
工业总产值的计算公式：工业总产值=成品价值+对外加工费收入+自制半成品、在制品期末期初差额价值。工业总产值与工业增加值的关系：工业增加值是企业在生产过程中新创造的价值，是国内生产总值的重要组成部分。
工业增加值由固定资产折旧、劳动者报酬、生产税净额和营业盈余四部分组成;也可以通过工业总产值扣除在生产过程中消耗的物质产品和劳务价值等投入后的余额得到。
工业生产的原则。凡是企业在报告期生产的经检验合格的产品，不管是否在报告期销售，计算工业总产值时都应包括在内。最终产品的原则。凡是计入工业总产值的产品必须是本企业生产的经检验合格，不需再进行任何加工的最终产品。如果企业有中间产品对外销售，那么也视为企业的最终产品，也应包括在企业总产值内。