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林艳青 讲师 硕士研究生 　　食品质量与安全专业需要学习四大化学：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学，相关课程有：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控...

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