标签：肠粉的制作材料是什么

　　肠粉是用米粉做的。米粉用清水调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状，用沸水将其烫制成粉糊，冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。 　　主料：米浆，猪肉或牛肉，虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒，火腿片。 　　做法：1.将老包...

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