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利润率的计算公式：利润率＝利润÷成本×100%＝(售出价÷成本－1)×100%；成本利润率=利润÷成本×100%；产值利润率=利润总额÷工业总产值×100%；销售利润率=利润总额÷营业收入×100%及资本金利润率=利润总额÷注册资本×100%。
计算利润时，应当清楚利润包括了毛利、纯利、除税前盈利。利润计算公式：营业利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用-资产减值损失+公允价值变动损益-(公允价值变动损失)+投资收益-(投资损失)。
利润率反映企业一定时期利润水平的相对指标。利润率指标既可考核企业利润计划的完成情况，又可比较各企业之间和不同时期的经营管理水平，提高经济效益。
利润率是剩余价值转化为利润，剩余价值率就转化为利润率。利润率是剩余价值与全部预付资本的比率。利润率和剩余价值率是同一个剩余价值量与不同资本数量的对比得出的不同比率。利润率表示全部预付资本的增值程度，而且在量上总是小于剩余价值率，从而掩盖了资本主义的剥削程度。