佛手瓜怎么炒好吃

佛手瓜怎么炒好吃

  佛手瓜是很常见的蔬菜,又名千金瓜,因为吃起来清脆,含有丰富营养,深受人们的喜爱。但是很多小伙伴不知道佛手瓜怎么炒才好吃,下面就为大家详细介绍一下佛手瓜怎么炒才好吃。

  

  首先我们需要准备炒佛手瓜的材料,分别有:佛手瓜2个,青红尖椒各1个;调料有葱、姜、蒜、盐、食用油各少许。材料准备好了之后就开始准备制作清炒佛手瓜了,首先先把佛手瓜洗净去籽,切丝备用;然后锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,再放入尖椒炒出香味。最后倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可出锅装盘,一道美味的清炒佛手瓜就做好啦!   

  最后提醒大家在制作过程中一定要将瓜内的籽去掉,否则会影响口感;佛手瓜也可以生吃,翻炒2分钟足矣,炒得太老就不脆了。

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