标签：小苏打可以做油条吗

   　　炸油条的时候一般都会放小苏打，因为小苏打可以产生特殊的气泡让油条更加酥脆，也会让油条更蓬松，美观又美味。在大批量生产馒头、油条等食品时，人们常把苏打粉拌入面中，分解之后形成二氧化碳、水蒸气、碳酸钠，二氧化碳和水...

feiyu科普 阅读(171)