标签：生物工程是做什么

生物工程是工科，生物科学是理科，只差一个字，培养路径几乎不重叠。生物科学在实验室里问「这个基因干什么」，生物工程在车间里解决「这个反应怎么放大到五十吨的罐子里」。它的根是发酵工程，啤酒、青霉素、味精、饲料添加剂都出自这条线。 一个「工」字，...

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