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酒店管理主要学什么

酒店管理学的是一门生意的完整闭环:把房间和餐位卖出去,卖到合适的价格,同时让客人愿意再来。课程一半是运营技能(前厅、客房、餐饮),一半是管理工具(财务、人力、营销、收益管理),两部分缺一不可。 这个专业最容易被误解成「学铺床和端盘子」。铺床...

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