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多肽和肽链的区别

  多肽和肽链的区别在于性质、特点和氨基酸数目。多肽是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物,是蛋白质水解的中间产物。肽链是每两个氨基酸相互连接形成一个肽键,多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键,由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条...

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